Trẻ lâu nhờ ăn sáng đầy đủ và đúng cách

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bữa sáng cực kỳ quan trọng vì nó giúp ổn định lượng đường trong máu, chu trình chuyển hóa năng lượng.Ăn sáng đầy đủ sẽ cung cấp năng lượng dồi dào cho não bộ, giúp cơ thể khỏe mạnh. Ngoài ra, còn cân bằng cholesterol và điều hòa lượng thức ăn sẽ “nạp” trong cả ngày. 


Và điều đặc biệt ăn sáng đúng cách còn giúp bạn giữ gìn sự tươi trẻ, cân bằng các yếu tố quan trọng cần thiết và bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho da, làm chậm quá trình lão hóa giúp da sáng, dáng xinh.

Quy tắc đầu tiên trước khi bắt đầu bữa sáng, hãy uống nước

Sau một đêm dài ngủ dậy, cơ thể tiêu hao rất nhiều nước và các chất dinh dưỡng. Vì thế đừng vội ăn sáng ngay lập tức, hãy uống một ly nước lọc là tốt nhất. Uống nước vào mỗi sáng thức dậy giúp bù đắp được lượng nước đã mất, thanh lọc cơ thể, thải chất độc, cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Bữa ăn sáng chỉ nên nhẹ nhàng

Trẻ lâu nhờ ăn sáng đầy đủ và đúng cách

Bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày để bảo vệ sức khỏe của mỗi người, tuy nhiên không nên ăn quá nhiều calo và dầu mỡ trong bữa ăn này. Việc ăn quá nhiều vào bữa sáng, có thể gây đầy hơi, tức bụng hoặc tạo cảm giác chán ăn cho buổi trưa.  Hãy chọn những thực phẩm nhẹ nhàng nhưng giàu protein, chất đạm và chất xơ giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho ngày mới năng động hơn.

Uống một loại thức uống bổ dưỡng vào buổi sáng

Bạn có thể lựa chọn một ly sữa tươi, sữa đậu nành hoặc nước ép trái cây tươi. Sữa giúp bổ sung protein và cung cấp canxi chính cho cơ thể. Còn nước trái cây tươi như cam, chanh… chứa một lượng lớn vitamin cần thiết cho cơ thể, giúp đẹp da, thanh lọc cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa và kích thích ăn ngon miệng.

Tiêu chuẩn của một bữa sáng lành mạnh

Trẻ lâu nhờ ăn sáng đầy đủ và đúng cách

Phần lớn mọi người đều không ăn đủ dưỡng chất trong bữa sáng, thường xuyên chỉ lấy những thực phẩm thuận tiện nhất để ăn vội vàng. Một quả chuối chỉ có 100 calo, không đủ để hiệu chỉnh đường trong máu hay chống đói. Một bữa ăn sáng tiêu chuẩn và lành mạnh cần phải đảm bảo đầy đủ nhiều chất xơ, tinh bột, protein, chất béo.

Thành phần hoàn hảo của một bữa ăn sáng 

Hơn một nửa phần ăn là tinh bột giàu chất xơ:

Khoảng 2 lát bánh mì từ bột nguyên hạt và một quả cam cỡ trung bình; 1/2 chén yến mạch với 1 quả chuối;1/2 củ khoai lang với 1/2 chén đậu hoặc nước ép làm từ chuối, cải xoăn và dâu… Chất xơ có tác dụng làm đầy rất tốt và cung cấp năng lượng lâu dài. Bạn nên ăn khoảng 50g tinh bột giàu chất xơ.

Một phần Protein:

Khoảng 1 hũsữa chua không béo, 2 quả trứng, 90gram cá hồi, ½ chén đậu phụ, 4 lát thịt xông khói hoặc 1 thìa bột protein trong nước ép uống buổi sáng. Protein nên chiếm ¼ khẩu phần buổi sáng của bạn hoặc khoảng 25g để giữ bạn no lâu hơn, ổn định đường trong máu, chống đói.

Một lượng chất béo:

Khoảng 1 muỗng ăn bơ hạnh nhân;2 thìa cà phê dầu oliu hoặc dầu hạt lanhhoặc ¼ quả bơ. Những chất béo lành mạnh này không chỉ giúp bữa sáng ngon hơn mà còn giữ thức ăn làm no lâu. Chất béo nên chiếm 20-25% khẩu phần bữa sáng hoặc khoảng 10g và nên là chất béo không bão hòa cùng với 2-3g chất béo bão hòa.

Không nên ăn bữa sáng quá nhiều dầu mỡ

Các món ăn chứa quá nhiều dầu mỡ như bán rán, bánh ngọt hay bánh mì kẹp thịt có hàm lượng chất béo cao, ăn nhiều sẽ khiến bạn dễ buồn ngủ, khó tập trung, cơ thể nặng nề, khó tiêu, làm giảm khả năng vận động, hấp thụ ít chất dinh dưỡng. Nguy hiểm hơn nếu ăn với chệ độ hằng ngày, cơ thể sẽ lười vận động, gây nguy cơ béo phì cao, mắc các bệnh về tim mạch và mỡ trong máu.

Thay đổi thực đơn ăn sáng phong phú

Trẻ lâu nhờ ăn sáng đầy đủ và đúng cách

Việc thay đổi thực đơn bữa sáng, giúp bạn ăn ngon miệng hơn, không gây chán ngán. Ngoài ra nó còn giúp cân bằng dinh dưỡng hằng ngày cho cơ thể. Bạn không nhất thiết đổi hết tất cả các món, chỉ cần thay đổi cách chế biến để món ăn trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn.

Thời gian ăn sáng hợp lý

Không phải ai cũng chú ý đến thời điểm ăn sáng. Điều này tưởng chừng đơn giản nhưng lại có ảnh hưởng rất lớn đến cơ thể và việc hấp thụ các dinh dưỡng trong bữa ăn. Các nghiên cứu đã chỉ ra từ 7h đến 8h sáng là khoảng thời gian tốt nhất để bắt đầu bữa sáng và muộn nhất là 10 giờ, bởi vì thời điểm này bạn dễ dàng ăn ngon miệng hơn. Bạn không nhất thiết phải ăn sáng ngay khi vừa ngủ dậy, nhưng nên cố gắng ăn thứ gì đó trong khoảng 1-2 tiếng và tốt nhất nên ăn trong vòng 30 phút sau khi thức dậy. Nếu bạn đợi quá lâu không ăn sáng, hệ thống chuyển hóa năng lượng của bạn bắt đầu chậm lại để cố tiết kiệm năng lượng tiêu thụ. 

Chúc bạn có làn da đẹp cùng một cơ thể khỏe mạnh.


LIÊN HỆ:

Thẩm Mỹ Viện Ngọc Diệp – Trung tâm hàng đầu Thẩm Mỹ  Da & Laser Công Nghệ Cao

Hotline: 0938 233 788 – 093 823 1616

Địa chỉ: 547A Đường 3/2, P.8, Q.10

Phụ trách chuyên môn: Phó giáo sư Tiến sĩ Bác sĩ Lê Ngọc Diệp – Chuyên Khoa Da Liễu

 

CÁC TIN LIÊN QUAN