Chế độ ăn uống khoa học giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả

Khi bạn thừa cân, hệ miễn dịch của cơ thể suy yếu do đó bạn dễ mắc các bệnh như tiểu đường, cao huyết áp, tim mạch và các bệnh về xương khớp. Việc giảm cân có thể giúp bạn thay đổi đáng kể tình trạng sức khỏe của mình và phòng chống được các bệnh liên quan đến thừa cân béo phì. Nhưng làm thế nào để giảm cân an toàn và hiệu quả? Cùng tham khảo bài viết dưới đây để xây dựng cho mình một chế độ ăn uống khoa học hợp lí giúp giảm được cân nặng và duy trì một lối sống khỏe mạnh yêu đời hơn.


1. Chế độ ăn kiêng với hàm lượng Protein cao

Chế độ ăn uống khoa học giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả

Thịt cá, trứng sữa -thực phẫm giàu Protein giúp giảm cân ( Ảnh minh họa )

Ăn những loại thực phẩm giàu protein là một cách giúp giảm cân hiệu quả và nhanh chóng, vì trong các loại thực phẩm này không chứa chất béo bão hòa nên bạn có thể yên tâm giảm cân.

Khoa học đã chứng minh: quá trình tiêu hóa protein trong cơ thể tốn nhiều calo hơn cabonhydrat đến 30%. Nhờ đó giúp cơ thể giảm giảm được một lượng lớn chất béo, đồng thời giúp cơ bắp săn chắc và cứng cáp hơn.

Ngoài ra, protein còn cung cấp nguồn năng lượng cần thiết giúp cơ thể duy trì mọi hoạt động, là thành phần cấu tạo nên các mô cơ, hỗ trợ sự trao đỗi chất trong cơ thể. Vì vậy bổ sung nhiều protein như thịt cá, trứng sữa…sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và có được vóc dáng thon gọn hơn. Một thực đơn ăn kiêng với hàm lượng protein cao sẽ giúp no lâu và không tích tụ mỡ trong cơ thể.

Thực đơn tham khảo

Bữa sáng: 2 quả trứng gà luộc, 1 lát bánh mì, 1 ly nước ép trái cây tươi nguyên chất

Bữa trưa: 1 chén cơm, 1 miếng thịt gà luộc (đùi hoặc ức gà), 1 đĩa rau luộc, 1 bát canh lớn, thêm ½ quả bưởi.

Bữa tối: ½ chén cơm (hoặc không ăn cơm), 1 miếng cá hấp lớn, 1 bát canh lớn, 1 quả táo

2. Chế độ ăn kiêng bằng chất béo

Chế độ ăn uống khoa học giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả

Rau trộn dầu oliu giàu chất xơ và các axit béo ( Ảnh minh họa )

Có phải bạn đang nghỉ làm sao có thể ăn kiêng bằng chất béo hoặc có gì nhầm lẫn ở đây đúng không? Nhưng không hề, những loại chất béo dùng để ăn kiêng là những chất béo lành mạnh như dầu oliu, dầu cá, dầu dừa, dầu vừng,... Có thể dùng để trộn các loại salad hoặc thêm vào quá trình xào, nấu món ăn.

Một muỗng dầu oliu trộn chung với rau củ quả sẽ giúp tăng hương vị kích thích vị giác ngon miệng hơn. Một bữa ăn có chất béo nhưng ít đường đã chứng minh rất tốt cho cơ thể, các nghiên cứu cho thấy những người thực hiện chế độ ăn kiêng này dù hấp thụ hơn 600 calo mỗi ngày nhưng lại giảm 33% trọng lượng so với trước kia.

Trong tuần đầu, thực đơn sẽ giúp bạn ổn định lượng đường trong máu, giảm nồng độ insulin, khiến cơ thể phải đốt cháy nhiều chất béo để có năng lượng. Cách giảm cân này giúp bạn vẫn nạp đủ năng lượng và chất béo, nhưng hạn chế nạp đường vào cơ thể.

Thực đơn tham khảo:

Bữa sáng: Một ít thịt nướng và trứng gà; Khoảng 28 g phô-mai, trà sữa hoặc cà phê sữa.

Bữa Trưa: Bánh mì nướng, có thể thêm 1 lát thịt nướng, một ít phô-mai và cà chua sống, 1 trái dưa leo, trà không đường.

Bữa tối: Cá nướng, một nửa chén salad gồm rau, thịt nướng xắt nhỏ và một ít bơ, dùng thức uống không đường.

3. Chế độ ăn kiêng giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất

Chế độ ăn uống khoa học giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả

Rau xanh, cà rốt, cà chua giàu chất xơ chống béo phì ( Ảnh minh họa )

Đây được coi là một thực đơn thanh đạm giúp giảm cân nhanh chóng và phòng ngừa các bệnh liên quan đến béo phì. Tuy nhiên bạn chỉ nên áp dụng trong một thời gian nhất định để quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Sau khi giảm cân thành công bạn có thể trở lại thực đơn ăn uống bình thường và chỉ nên áp dụng 1 tuần 2 ngày để thanh lọc cơ thể.

Rau xanh và các các loại củ, trái cây tươi chính là nguyên liệu chính trong thực đơn giảm cân giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Các nhóm thực phẫm này chứa nhiều đạm thực vật, giúp gan và dạ dày thải độc tố, tăng cường sự trao đổi chất, đốt cháy lượng mỡ thừa, giúp no lâu do lượng đường trong máu tăng cao. Ăn kiêng theo cách này cơ thể sẽ hấp thu rất ít calori, vì vậy trong một tuần có thể giảm 1-2kg

Thực đơn tham khảo:

– Bữa sáng: 1 ly sinh tố, 1 quả chuối, 1 quả cam, 1 tách nước quả nho, 1 bát canh bắp cải. (lựa chọn 2 trong các món).

– Bữa trưa 1: phần salad, chú ý ăn nhiều rau tươi có màu xanh, có thể ăn thêm vài miếng gà nướng không mỡ, ăn nhiều canh bắp cải.

– Bữa tối: dùng khoảng 150 g cá, cố gắng ăn thêm càng nhiều canh bắp cải càng tốt.

4. Chế độ ăn kiêng dinh dưỡng bằng thực phẩm hữu cơ

Chế độ ăn uống khoa học giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả

Ảnh minh họa

Ăn thức ăn thực vật hữu cơ sẽ giúp cân bằng chất và lượng trong bữa ăn hàng ngày. Nhờ quá trình nuôi trồng trong môi trường hoàn toàn tự nhiên, không hóa chất, thuốc kháng sinh hay hormone tăng trưởng, thực phẩm organic chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hoá, vitamin và khoáng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe.

Theo chế độ ăn kiêng giảm cân này, bạn có thể ăn thịt, cá, trứng, các loại rau củ, hạt nguyên cám trừ họ đậu, trái cây và được sử dụng dầu ô-liu, dầu dừa cũng như các sản phẩm từ dừa. Và tuyệt đối loại trừ sữa và các chế phẩm từ nó, các loại đường tinh chế (kể cả đường ăn kiêng), các loại thịt ướp muối, thực phẩm ngâm hoặc lên men và đồ hộp đóng gói sẵn đều không được sử dụng vào thực đơn ăn kiêng này.

Ưu điểm của chế độ ăn kiêng này giúp bạn giảm được nguy cơ mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, đường huyết, giúp bạn giảm cân hiệu quả, giảm mụn trứng cá

Thực đơn tham khảo:

Bữa sáng: 1 bát cháo yến mạch nguyên chất, 2 quả trứng gà luộc; 1 ly nước ép cam tươi.

Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt; 1 lát thịt nướng, một ít phô-mai và cà chua sống, 1 trái dưa leo.

Bữa tối: gồm cá nướng, một nửa chén salad gồm rau, thịt nướng xắt nhỏ và một ít bơ, dùng thức uống không đường.

Bữa phụ: bạn có thể sử dụng 1 phần salad trái cây, 1 cốc trà không đường, 1 bát sup.


LIÊN HỆ:

Thẩm Mỹ Viện Ngọc Diệp – Trung tâm hàng đầu Thẩm Mỹ  Da & Laser Công Nghệ Cao

Hotline: 0938 233 788 – 093 823 1616

Địa chỉ: 547A Đường 3/2, P.8, Q.10

Phụ trách chuyên môn: Phó giáo sư Tiến sĩ Bác sĩ Lê Ngọc Diệp – Chuyên Khoa Da Liễu

CÁC TIN LIÊN QUAN