Trong những năm trở lại đây, các nhà nghiên cứu về da liễu đã khiến nhiều người ngạc nhiên khi họ báo cáo rằng việc ăn uống có thể thay đổi được làn da của bạn. Thật khó tin, nhưng rất nhiều phụ nữ trên thế giới đã áp dụng thành công các loại thực phẩm giúp họ ngăn ngừa lão hóa mang lại kết quả hơn mong đợi. Đã đến lúc đừng chỉ lệ thuộc vào mỹ phẫm mà hãy thay đổi thói quen ăn uống hằng ngày để mang lại vẻ ngoài tươi trẻ hơn, cùng điểm danh những loại thực phẩm giúp cơ thể tăng khả năng chống lão hóa từ bên trong dưới đây.
Axit béo Omega
Các Axit béo Omega -3, -6 và -9 được tìm thấy trong cá hồi, hạt óc chó, hạt lanh, hạt chia, dầu dừa, dầu oliu và bơ… có tác dụng giúp tăng cường độ săn chắc, mịn màng cho da. Ngoài ra nó còn điều tiết được lương dầu trên da, ngăn ngừa mụn, làm chậm quá trình lão hóa và giúp da sáng khỏe hồng hào. Bên cạnh tác dụng chống lão hóa, nguyên liệu này còn bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và ngăn ngừa ung thư da.
Quả bơ
Theo nhiều nghiên cứu, bơ là một trong những thực phẩm tốt nhất giúp ngăn ngừa các nếp nhăn và lão hóa da. Đường D-manno-heptulose được tìm thấy trong bơ được chứng minh rằng có thể cải thiện các lớp biểu bì trên da bằng cách thúc đẩy sự hình thành collagen. Trái bơ cũng chứa những loại axit amin nhất định và các chất carotenoid chống oxy hóa có tác dụng làm giảm các đốm đồi mồi, làm dịu các cơn viêm, và làm lành thẹo và vết bỏng. Chất dầu trong quả bơ có tác dụng phòng ngừa lão hóa ở phái nữ nhờ chất glutathione. Ngoài ra, các chất béo có lợi có trong trái bơ còn giúp da hấp thụ tốt hơn các vitamin và dưỡng chất cần thiết cho da.
Amino Axit
Amino Axit được tìm thấy trong các thực phẩm giàu protein như thịt, cá , trứng, đậu phụ và các loại hạt có tác dụng kích thích sản sinh elastin và bổ sung collagen cho da, tái tạo tế bào mới giúp hồi phục làn da bị tổn thương, đồng thời ngăn chặn sự hình thành của nếp nhăn, làm chậm quá trình lão hóa của da.
Trái việt quất
Trái việt quất hay còn gọi là Blueberry là một loại quả có chứa nhiều chất oxi, vitamin E, mangan, vitamin C và chất xơ. Chất anthocyanin có trong việt quất có khả năng vô hiệu hóa các gốc tự do gây ra quá trình lão hóa của các tế bào trong cơ thể. Ngoài ra các chất chống oxy hóa và chống viêm của loại trái cây này có tác dụng xây dựng một lớp bảo vệ xung quanh não để chống lại những dấu hiệu của lão hóa và suy giảm. Đây còn được mệnh danh là một loại quả để chế thuốc trường sinh, mang lại tuổi thọ lý tưởng cho con người
Rau củ quả
Bông cải, cải xoăn, rau bina, cần tây cà chua, củ cải trắng, cà rốt… đều là những loại rau củ quả có chứa các chất chống oxy hóa mạnh làm tăng tuổi thọ cho làn da, đồng thời bổ sung các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể khiến cho da luôn sáng mịn, làm mờ và giảm các vết nhăn, mang lại sự tươi trẻ và khỏe khoắn cho làn da. Ngoài ra uống các nước ép rau xanh cũng là một cách giúp da dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng nhanh hơn.
Lạc
Lạc chứa chất polyphenol tự nhiên ngoài việc bảo vệ tim mạch còn có tác dụng chống lão hóa rất tốt. Người Mỹ coi lạc như một thực phẩm chống lão hóa thần kỳ trong danh sách 100 thực phẩm chống lão hóa phổ biến và hiệu quả nhất. Hơn nữa, bên cạnh lợi ích làm đẹp da, lạc còn giúp giảm cân khi kết hợp một lượng vừa phải vào chế độ ăn hàng ngày.
Matcha
Matcha là một loại bột trà xanh của Nhật Bản rất được yêu thích tại châu Á và các nước trên thế giới. Không đơn thuần là một thức uống giải khát, matcha mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Trong matcha có chứa hàm lượng chất chống ôxy hóa EGCG lên đến 70%, cao hơn rất nhiều so với trà xanh thông thường. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng matcha có khả năng làm suy giảm các gốc tự do – thủ phạm gây ra lão hóa, làm trẻ hóa các tế bào da già cỗi để làn da duy trì được nét trẻ trung, xuân sắc.
Thực phẩm lên men
Các thực phẩm lên men như, sữa chua, nấm sữa kefir, dưa cải muối Đức Saukerkraut và kim chi… đều chứa rất nhiều probiotic tốt cho tiêu hóa và đặt biệt là cho làn da, giúp da khỏe mạnh hơn và trắng sáng hơn. Ngoài ra nó còn làm hạ mức LDL (cholesterol “xấu”) và làm tăng HDL (cholesterol “tốt”). Mức LDL trong cơ thể giảm đồng nghĩa với việc chị em tránh được nguy cơ mắc nhiều bệnh như: tim mạch, huyết áp, béo phì…
Đậu nành
Đậu nành rất giàu protein, axit amin,… Những hợp chất giúp duy trì độ đàn hồi của da và ngăn ngừa sự xuất hiện của các nếp nhăn. Ngoài ra, khi dùng sữa đậu nành rửa mặt hoặc đắp mặt nạ thư giãn có thể giúp xóa đi các vết thâm trên da mặt, làm giảm mụn đầu đen, giữ ẩm cho da, giúp làn da trắng hồng tự nhiên…